fbpx

O Rei do Filet

FILET-DO-MORAES

Nossa primeira unidade foi inaugurada em 1914 por Salvador Vidal, com o nome de Esplanadinha. Nessa época, clientes de todas as classes iam até o nosso primeiro endereço na Rua Conselheiro Crispiniano no bairro República, para conhecer nosso tradicional Filet Alto, de quase 10cm, dourado por fora, rubro por dentro, recoberto de alho e feito em fogão à lenha pelo icônico Chapeiro Moraes.

Sempre ponto de encontro de boêmios, artistas, políticos e a alta sociedade, passamos a ser apelidados, em referência ao nosso chapeiro. Ao mudarmos para a praça Júlio Mesquita em 1929 ficamos conhecidos nacionalmente pelo sabor, e o jeito único de preparar um bom filé, o que nos rendeu a fama de Rei do Filet.

Mais uma vez, a vontade dos nossos clientes falou mais alto, em 2008, a fama de Rei do Filet se transformou na nossa identidade que dura até hoje. Nos fazer uma visita na praça Júlio Mesquita ao menos uma vez, é um tributo à história e a cultura paulistana.

Diversos frequentadores famosos passaram por nossas mesas: Assis Chateaubriand, Cauby Peixoto, Adoniran Barbosa, Fernando Henrique Cardoso, Sérgio Antunes, Lady Francisco e muitos outros. Somos palco de muitas histórias, romances e dramas. Alguns desses momentos vividos por alguns de nossos garçons, com mais de 30 anos de casa.

O mais marcante de todos, é que Adoniran Barbosa compôs a música “Trem das Onze” em uma de nossas mesas, enquanto saboreava um Filet de 500g ao alho e óleo (prato clássico do Rei do Filet, com sabor que se mantém até hoje).

Todos os prêmios e mais de 100 anos de história podem ser vistos nas paredes das nossas unidades, com quadros, artigos e objetos antigos expostos para nossos clientes.

Nas duas últimas décadas, passamos por várias mudanças, mas a nossa tradição e o clima de botequim se mantém para acolher os novos clientes que desejam fazer parte dessa história. Se você quer comer um filé mignon de verdade, temperado com mais de 100 anos de excelência, só tem um lugar para você visitar, o Rei do Filet.

Conheça mais: Unidade 1 - Matriz: Praça Júlio Mesquita, 175 e Unidade 2 - Filial: Alameda Santos, 1105. Nosso Instagram @reidofilet e também, peça nosso filet através do iFood.

○ Nossa primeira unidade foi inaugurada em 1914 por Salvador Vidal, com o nome de Esplanadinha. Nessa época, clientes de todas as classes iam até o nosso primeiro endereço na Rua Conselheiro Crispiniano no bairro República, para conhecer nosso tradicional Filet Alto, de quase 10cm, dourado por fora, rubro por dentro, recoberto de alho e feito em fogão à lenha pelo icônico Chapeiro Moraes.

Sempre ponto de encontro de boêmios, artistas, políticos e a alta sociedade, passamos a ser apelidados, em referência ao nosso chapeiro. Ao mudarmos para a praça Júlio Mesquita em 1929 ficamos conhecidos nacionalmente pelo sabor, e o jeito único de preparar um bom filé, o que nos rendeu a fama de Rei do Filet.

Mais uma vez, a vontade dos nossos clientes falou mais alto, em 2008, a fama de Rei do Filet se transformou na nossa identidade que dura até hoje. Nos fazer uma visita na praça Júlio Mesquita ao menos uma vez, é um tributo à história e a cultura paulistana.

Diversos frequentadores famosos passaram por nossas mesas: Assis Chateaubriand, Cauby Peixoto, Adoniran Barbosa, Fernando Henrique Cardoso, Sérgio Antunes, Lady Francisco e muitos outros. Somos palco de muitas histórias, romances e dramas. Alguns desses momentos vividos por alguns de nossos garçons, com mais de 30 anos de casa.

O mais marcante de todos, é que Adoniran Barbosa compôs a música “Trem das Onze” em uma de nossas mesas, enquanto saboreava um Filet de 500g ao alho e óleo (prato clássico do Rei do Filet, com sabor que se mantém até hoje).

Todos os prêmios e mais de 100 anos de história podem ser vistos nas paredes das nossas unidades, com quadros, artigos e objetos antigos expostos para nossos clientes.

Nas duas últimas décadas, passamos por várias mudanças, mas a nossa tradição e o clima de botequim se mantém para acolher os novos clientes que desejam fazer parte dessa história. Se você quer comer um filé mignon de verdade, temperado com mais de 100 anos de excelência, só tem um lugar para você visitar, o Rei do Filet.

Conheça mais: Unidade 1 - Matriz: Praça Júlio Mesquita, 175 e Unidade 2 - Filial: Alameda Santos, 1105. Nosso Instagram @reidofilet e também, peça nosso filet através do iFood.